Blog
Zapiain Sagardoa, elaborando sidra generación tras generación
Zapiain Sagardotegia se encuentra en Astigarraga y además de ser uno de los principales productores de sidra natural vasca, es probablemente una de las marcas más conocidas. El nombre le viene de una familia con una gran tradición ligada a la sidra, y los actuales...
leer más...
Sidrerías abiertas en Semana Santa 2019
Estas son las sidrerías que están abiertas en Semana Santa 2019: – Alorrenea (Astigarraga): 18, 19, 20, 21 y 22 de abril abierto mediodía y noche. Reservar. – Etxeberria (Astigarraga): 18, 19 y 20 de abril abierto mediodía y noche. 21 de abril abierto al mediodía....
leer más...
Convocatoria para el «XVIII Concurso de Sidra. Premios Diputación Foral de Gipuzkoa»
El día 14 de junio del 2019 se celebrará en San Sebastián el «XVIII Concurso de Sidra. Premios Diputación Foral de Gipuzkoa», organizado por el Dpto. de Promoción Económica, Medio Rural y Equilibrio Territorial de la Diputación Foral de Gipuzkoa, con la colaboración...
leer más...
SEMANA SANTA 2019 en Sagardoetxea: degustación de sidra y quesos de Euskal Herria
Esta Semana Santa del 2019 Sagardoetxea ofrecerá una degustación gastronómica especial a sus visitantes. Además de la habitual visita guiada y la degustación de sidra, mosto y licor, Sagardoetxea ofrecerá una degustación de diferentes quesos de Euskal Herria (queso...
leer más...
Oialume Zar, la Capilla Sixtina de la sidra
Oialume Zar es una sidrería bastante nueva, al contrario de lo que puede sugerir su nombre. Abrió sus puertas en 2002, aunque el caserío en el que se ubica es mucho más antiguo. Comenzaron a trabajar con 6 barricas, y hoy en día producen cerca de 70.000 litros. Se...
leer más...
Una exposición da a conocer a las mujeres del mundo de la sidra
Un nuevo proyecto de investigación y la información catalogada en el Fondo de Documentación de Sagardoetxea, posibilitan la creación de la exposición “Emakume ekintzaileak sagardogintzan” que relata la vida de cuatro mujeres vinculadas a la sidra que vivieron entre...
leer más...
Tres hermanas al frente de la Sidreria Zelaia
La sidra Zelaia toma su nombre del caserío del que proviene. Hubo un tiempo en el que, además de la sidra, allí se trabajaban la huerta y los animales. Pero por aquel entonces la producción de sidra no era la actividad principal. Nos remontamos a la época de Joaquín...
leer más...
La sidrería, una experiencia muy bien valorada
El Gobierno Vasco ha realizado un estudio para conocer el perfil sociodemográfico y las motivaciones de quienes van a las sidrerías de Euskadi. En el Territorio de la Sidra, la mayoría son clientes habituales, y un 20%, turistas. El estudio Demanda del producto...
leer más...
Celebración del mes de los Museos de la Costa Vasca en Sagardoetxea
Organizado por la Red de Museos de la Costa Vasca, marzo acogerá la celebración del Mes de los Museos de la Costa Vasca con más de 100 actividades, ventajas y descuentos para todos los públicos: talleres para familias, juegos infantiles, visitas guiadas, entradas...
leer más...
Sidrería Gurutzeta, melodías de ochote en la bodega
La sidrería Gurutzeta está situada en el barrio Ergobia de Astigarraga y comenzó su andadura a finales del siglo XIX. Desde entonces ha experimentado muchos cambios, y actualmente el responsable de la sidrería es Joxe Angel Goñi. Además de elaborar sidra natural, al...
leer más...
Anuario 2018 de Sagardoaren Lurraldea
Sagardoaren Lurraldea (el territorio de la sidra) ha publicado el anuario del 2018. En el se recopila información sobre la manzana, la sidra y los acontecimientos más importantes celebrados en torno a la cultura de la sidra durante todo el año, así como: la creación...
leer más...
Curso práctico 2019 “Del manzano a la sidra” en Usurbil
Alkartasuna Kooperatiba de Usurbil ha organizado un curso práctico de 8 sesiones que comienza el 16 de febrero y finaliza el 7 de septiembre: “Del manzano a la sidra”. 16 de febrero: Tema: “Poda y abono de invierno en los manzanales” Impartidor: Aitor Etxeandia 2 de...
leer más...