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Topa! con el primer mosto para celebrar XIX Sagar Uzta
Sagar Uzta ha celebrado hoy su decimonovena edición de la fiesta de la manzana en un ambiente inmejorable en la Plaza de los Fueros de Astigarraga. Durante cuatro días se han desarrollado diversas actividades en torno a la cultura de la sidra en Astigarraga. Para...
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XII Rally Fotográfico Digital Sagar Uzta 2019
Dentro de XIX Sagar Uzta 2019, fiesta dedicada a la manzana (26-27-28-29 de septiembre), se va a celebrar el XII Rally Fotográfico Digital en Astigarraga. Se podrán presentar a concurso fotografías de cualquier actividad celebrada dentro de estos tres días y este año...
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Estado de maduración de la manzana de sidra de la cosecha 2019
Como venimos haciendo en años anteriores, presentamos el XIX informe del estado de la maduración de manzana de sidra de la cosecha 2019 realizado por Fruitel y Sagardoaren Lurraldea. Puntos a destacar: · Respecto al año pasado la maduración viene un poco más...
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XIX. Sagar Uzta en Astigarraga, la fiesta de la manzana
Organizado por Sagardoaren Lurraldea y con la colaboración activa del colectivo "Astigarraga eta Sagardoa", del 26 al 29 de septiembre se celebrará en Astigarraga XIX. Sagar Uzta 2019. Una fiesta dedicada a la manzana que celebra el comienzo de los trabajos de lagar...
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La chuleta, la mejor amiga de la sidra en Alorrenea
Alorrenea es una sidrería joven. Abrió sus puertas en el año 2001, cerca del lugar en el que Astigarraga linda con Martutene. Fue el resultado de un duro trabajo. Compraron el caserío, lo remodelaron y lo prepararon todo para empezar a producir sagardoa y poner en...
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La sidrería Isastegi ha resultado vencedora en el XVIII Concurso de Sidra de la Diputación Foral de Gipuzkoa
Con el objetivo de premiar la sidra elaborada con manzana autóctona, el jurado ha seleccionado la ganadora de este año entre ocho sidrerías finalistas. Este mediodía se ha llevado a cabo en la Sala del Trono del palacio foral el reparto de premios del ‘XVIIIl Concurso...
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Zapiain Sagardoa, elaborando sidra generación tras generación
Zapiain Sagardotegia se encuentra en Astigarraga y además de ser uno de los principales productores de sidra natural vasca, es probablemente una de las marcas más conocidas. El nombre le viene de una familia con una gran tradición ligada a la sidra, y los actuales...
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Sidrerías abiertas en Semana Santa 2019
Estas son las sidrerías que están abiertas en Semana Santa 2019: – Alorrenea (Astigarraga): 18, 19, 20, 21 y 22 de abril abierto mediodía y noche. Reservar. – Etxeberria (Astigarraga): 18, 19 y 20 de abril abierto mediodía y noche. 21 de abril abierto al mediodía....
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Convocatoria para el «XVIII Concurso de Sidra. Premios Diputación Foral de Gipuzkoa»
El día 14 de junio del 2019 se celebrará en San Sebastián el «XVIII Concurso de Sidra. Premios Diputación Foral de Gipuzkoa», organizado por el Dpto. de Promoción Económica, Medio Rural y Equilibrio Territorial de la Diputación Foral de Gipuzkoa, con la colaboración...
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SEMANA SANTA 2019 en Sagardoetxea: degustación de sidra y quesos de Euskal Herria
Esta Semana Santa del 2019 Sagardoetxea ofrecerá una degustación gastronómica especial a sus visitantes. Además de la habitual visita guiada y la degustación de sidra, mosto y licor, Sagardoetxea ofrecerá una degustación de diferentes quesos de Euskal Herria (queso...
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Oialume Zar, la Capilla Sixtina de la sidra
Oialume Zar es una sidrería bastante nueva, al contrario de lo que puede sugerir su nombre. Abrió sus puertas en 2002, aunque el caserío en el que se ubica es mucho más antiguo. Comenzaron a trabajar con 6 barricas, y hoy en día producen cerca de 70.000 litros. Se...
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Una exposición da a conocer a las mujeres del mundo de la sidra
Un nuevo proyecto de investigación y la información catalogada en el Fondo de Documentación de Sagardoetxea, posibilitan la creación de la exposición “Emakume ekintzaileak sagardogintzan” que relata la vida de cuatro mujeres vinculadas a la sidra que vivieron entre...
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