Bloga
Oialume Zar, sagardoaren Sixtotar Kapera
Oialume Zar sagardotegi berria da, izenak iradoki dezakenaren kontra. 2002an ireki zituen ateak, baina deiturak dioen bezala bertako baserriaren jatorria askoz ere zaharragoa da. 6 kupelekin hasi ziren lanean, eta gaur egun 70.000 litrotik gertu ekoizten dituzte....
gehiago...
Sagardoaren munduko emakumeak ezagutzera emateko erakusketa
Ikerketa lan berri batek eta Sagardoetxeako Dokumentazio Zentroan katalogatutako informazioak, sagardoa lotura duten XVI eta XVIII mendeetako lau emakumeren bizitza jaso duen ‘Emakume ekintzaileak sagardogintzan’ erakusketaren sorrera ahalbidetu dute. Lourdes...
gehiago...
Zelaia sagardotegian, hiru ahizpa nagusi
Zelaia sagardoari baserritik datorkio izena eta izana. Garai batean, sagardoaz gain, baratza lantzen zuten eta abereak ere bazituzten. Baina orduan sagardogintza ez zen bertako ogibide nagusia. Oihana, Jaione eta Maialen Gaincerain-en aitona Joaquin-en garaiaz ari...
gehiago...
Sagardotegia, oso ondo baloratutako esperientzia
Euskadiko sagardotegietara doazenen profil soziodemografikoa eta motibazioak ezagutzeko azterlana egin du Eusko Jaurlaritzak. Sagardoaren Lurraldeko bisitarien gehienak ohiko bezeroak dira; turistak, aldiz, % 20. Produktu turistiko-gastronomikoaren eskaria Euskadiko...
gehiago...
Euskal Kostaldeko Museoen Hilabetearen ospakizuna Sagardoetxean
Euskal Kostaldeko Museoen Sareak antolatuta, martxoan zehar sareko zentroek abantailak eta orotako jendearentzat 100 ekintza, abantaila eta deskontu baino gehiago eskainiko dituzte Euskal Kostaldeko Museoen Hilabetearen barruan: familientzako tailerrak, haurrentzako...
gehiago...
Gurutzeta Sagardotegia, otxote doinuak upategian
Gurutzeta sagardotegia Astigarragako Ergobia auzoan dago kokatua eta XIX. mende amaieran hasi zuen bere ibilbidea. Ordutik aldaketa ugari jasan ditu, eta gaur egun Joxe Angel Goñi da bertako arduraduna. Sagardo naturala ekoizteaz gain, beste hainbat sagardotegitan...
gehiago...
Sagardoaren Lurraldeko 2018ko urtekaria
Sagardoaren Lurraldeak 2018ko urtekaria argitaratu du. Bertan, 2018ko urte osoan zehar sagarra, sagardoa nahiz sagardoaren kulturan izan diren gertakari garrantzitsuenen inguruko informazio anitza aurki daiteke, besteak beste: "Ciderlands, Makers&Lovers"...
gehiago...
“Sagarrondotik Sagardora” 2019ko ikastaro praktikoa Usurbilen
Usurbilgo Alkartasuna Kooperatibak, otsailaren 16an hasi eta irailaren 7ra arte luzatuko den 8 saiotako ikastaroa praktikoa antolatu du Usurbilen: “Sagarrondotik Sagardora”. Hona hemen ikastaroaren egutegia: Otsailak 16: Gaia: “Sagastien neguko kimaketa eta...
gehiago...
Gipuzkoan sagardorako sagarrondoak landatu, hobetu eta garatzeko dirulaguntzen 2019ko deialdia
Gipuzkoako Ekonomia Sustapeneko, Landa Inguruneko eta Lurralde Orekako Departamentuak Gipuzkoan sagardorako sagarrondoak landatu, hobetu eta garatzeko diru laguntzen 2019ko deialdia onartu du. Gipuzkoako Lurralde Historikoan sagardorako sagarrondoak landatu, hobetu...
gehiago...
Gartziategi Sagardotegia, 500 urte tolarearen bueltan
Baserri honetan XVI. mendetik etenik gabe aritu dira sagardoa ekoizten eta gaur egun ere halaxe dihardute, belaunaldiz-belaunaldi ikasitakoa sagastitik kupelera eta kupeletik botilara eramaten. 2015. urtean Ander eta Nere anai-arreba gazteek hartu zuten lekukoa eta...
gehiago...
2018ko lehiaketetako sagardo onenak
Sagardoaren Lurraldean sagardoak maila ona duenik ezin da ukatu. Onena aukeratzea zaila da suerta daiteke, baina ahalegina egiten duten lehiaketak ez dira falta lur hauetan. Batzuek tradizio eta izen handia dute, beste batzuk oraintsu urratu dute bidea. Edonola,...
gehiago...
Olatz Arrietak hasiera eman dio 2019ko txotx denboraldiari
"Gure Sagardo Berria" oihu eginda, Olatz Arrieta kazetariak 2019ko txotx bolada ireki du Astigarragako Gartziategi sagardotegian, XXVI. Sagardo Berriaren Egunaren ospakizunean. Aldez aurretik, sagarrondo berri bat landatu du Sagardoetxeako sagastian. Ekitaldia...
gehiago...