“Apfelwein” sagardoa

10,0030,00

Garbitu

Produktuaren izena (1) *

Alkohol % (1) *

Deskribapena (1) *

Formatua (1) *

Azukrea (1) *

Uhertasuna (1)

Karboniko maila (1) *

Produktuaren izena (2)

Alkohol % (2)

Deskribapena (2)

Formatua (2)

Azukrea (2)

Uhertasuna (2)

Karboniko maila (2)

Produktuaren izena (3)

Alkohol % (3)

Deskribapena (3)

Formatua (3)

Azukrea (3)

Uhertasuna (3)

Karboniko maila (3)

  • Alemania edo Austria bezalako herrialdeetako sagardoa. Nagusiki sagar garratzekin egindakoak, sagar batzuk mahairako edo sagardoa egiteko balio duten aintzinako barietateak dira. Sagardo lehorrak dira, garraztasun maila onarekin eta ardo zurien tankerakoak, hortik datorkio izena.
  • Espainian egindako sagardoek ez bezala, ez dute inoiz garraztasun hegazkorra izaten.

Itxura:
– Uherrak edo iragaziak izan daitezke. Urre kolorekoak eta karbonatatu gabekoak izan ohi dira. Txinparta apur bat izan dezakete.

Ahoan:
– Sagardo lehorrak eta garraztasun nabarikoak gailentzen dira. Hondarreko azukre apur bat izan dezakete, baina oso gutxi. Ekoizleak barietate bakarrarekin egindakoa den zehaztu behar du. Azido azetikorik ez da egon sagardo hauetan. Saga redo fruta berdearen usaina gailentzen da. Orohar %5,50-6 alkohol maila.

Usaina:
– Hezurra duten fruituen usain garbiak.

Izen ematea

Izena emateko azken eguna 2019ko azaroaren 12a da. Lehiaketan izena eman ondoren, bidali produktu bakoitzeko 3 lagun 75zl/50zl-koak badira, eta 4 lagin 33zl-koak badira, helbide honetara:

Fraisoro Ingurumen eta Nekazal Laborategia
Sagardo Forum
Fraisoro finka z/g
20159 Zizurkil
Gipuzkoa

Sariak

Lehiaketan parte hartzeko  40€ ordaindu behar da eta aurkeztutako produktu BAKOITZEKO beste 10€

Izen ematea kuotak honakoa barne hartzen dute:

  • Epaileek egindako produktuaren balorazioren fitxa deskriptiboa

Saritutako produktuentzat

  • Botiletarako bereizgarriak
  • Urre, zilar eta brontzezko dominak
  • Diploma
  • Kategoriako onenari saria (txapela)
  • Lehiaketako onenari saria (garaikurra)
  • Sagardo Forum 2019 aldizkarian aipamena
  • Lortutako sarien bidalketa gastuak

Dominak lortutako puntuen arabera banatuko dira.

  • Brontzezko domina 30-37 puntu
  • Zilarrezko domina 38-44 puntu
  • Urrezko domina 45-50 puntu

Lortutako puntuen arabera, kategoria bakoitzean “Kategoriako onena” saria izango da. Berdinketa bada, epaimahai berezi batek berriro bozkatu eta erabakiko du kategoriako produktu onena zein den.

“Kategoriako onena” sari guztien artean, “Lehiaketako onena” zein den erabakiko du horretarako eratutako mahai batek.