Exposition et espaces

Le Musée du Cidre Basque se trouve au 48 Calle Mayor, à Astigarraga

L’entrée au Musée inclue la visite du champ de pommiers, le centre d’interprétation et la dégustation de cidre pour les adultes et de jus de pomme pour les mineurs. Les zones du Musée sont ouvertes, par contre les visites sont toujours guidées. Nous vous accompagnions dans un parcours pour vous faire découvrir les curiosités autour de la culture du Cidre. En quatre langues : Basque, Espagnol, Anglais et Français.

Le champ de pommiers

Le champ de pommiers vous permettra d’apprécier, de façon dynamique et pédagogue, la culture de la pomme. Il s’y déroule plusieurs activités et démonstrations en fonction de la saison, pour entrainer les visiteurs dans le monde fascinant de la nature, le tout dans un contexte participatif.

La pommeraie de Sagardoetxea permet d’observer et d’étudier, dans un même lieu, les différents systèmes de culture, les différentes variétés de pommes du Pays, les méthodes de récolte et le processus de de pressage de la pomme.

La visite du champ de pommiers est incluse dans la visite du Musée. Il existe diverses activités proposées en fonction de la période de l’année, en particulier pour les groupes.

Zone d’exposition – centre d’interprétation

Au pied du champ de pommier se trouve l’espace muséale, un centre d’interprétation avec tous les recours et technologies, qui montrent, avec des panneaux informatifs, du matériel interactif, photographies et jeux, l’histoire de cette boisson millénaire : le passé, le présent et le futur du domaine de la pomme, le cidre et son importance culturelle au Pays Basque.

Zone d’exposition – l’espace des arômes

L’espace muséal dispose d’une zone spéciale consacrée à l’exploration des arômes, un espace unique dans lequel on peut expérimenter et apprécier les différents arômes liés au monde de la pomme et de la nature : arômes fruités, floraux, naturels, etc. Un espace évocateur où vous pourrez laisser libre cours à votre imagination.

NOTE: les visites de cet espace doivent être réservées à l’avance.

Cet espace est spécialement adapté aux personnes à mobilité réduite (PMR) et/ou à la vision réduite, car il comporte des textes d’information en braille.

Dégustation – boutique

Le troisième espace différencié est entièrement dédié à la dégustation de cidre, spécialement à tout ce qui fait référence au rite du txotx, pour apprendre le rituel et les secrets qui accompagne la dégustation du cidre : façon de tenir le verre, l’inclinaison du verre pour aérer le cidre et créer cette mousse « txinparta », étude de la couleur, signification des tons et apprendre à distinguer les arômes.

Sagardoetxea offre un espace boutique où l’on peut trouver une large sélection de cidres, grande variété de produits dérivés de la pomme : Mosto, liqueurs, vinaigres… Egalement des produits gastronomiques, souvenirs, documentation et informations en relation avec le monde de cidre.

La dégustation de cidre est incluse dans le prix de l’entrée. On proposera du mosto (jus de pomme) aux mineurs.

Acheter les entrées

L’entrée au Musée inclue la visite du champ de pommiers, à l’espace muséal et une dégustation de cidre et autres dérivés de la pomme pour les adultes et du mosto pour les mineurs.

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Sagardoetxea + Menu cidrerie

Compléter la visite du Musée avec une expérience en cidrerie. La visite au Musée, le repas (déjeuner ou diner) pour déguster un menu typique de cidrerie.

Plan parfait

Saviez-vous..

Le mot sagarra (pomme en Basque) n’a pas une origine européenne, son origine est antérieure à l’arrivée des cultures indo-européennes (celtes, grecques, romains).