Cidrerie Irigoien-Herrero

Cidrerie ouverte durant la saison du txotx (janvier-avril). Élaboration traditionnelle de cidre naturel.

Description

Irigoien cherche à soigner sa clientèle fidèle depuis tant d’années en n’omettant aucun détail : depuis la sélection des pommes et le mélange des différentes variétés, jusqu’à l’élaboration du cidre. La principale caractéristique qui distingue aujourd’hui et depuis toujours la Cidrerie Irigoien est d’être restée fidèle au système le plus traditionnel d’élaboration du cidre, en évitant les « modernités » ou les modes passagères.

Déjeuner et dîner

En saison (janvier – avril) : Service dîner tous les jours. Service déjeuner le samedi. Dimanche et fériés fermée.

Hors saison (à partir de mai) : Fermée.

Capacité : 150 personnes.

Informations supplémentaires

Responsable : Iñaki Irigoien

Adresse : Iparralde bidea, 12. Astigarraga.
Tél. : +34 943550333
Fax. : +34 943550333
E-mail : info@irigoiensagardotegia.com
Web : http://www.irigoiensagardotegia.com

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