Fromagerie Ondramuño – Sagardoetxea

De : 40,00

Savourer l’authentique saveur du Pays Basque et connaitre l’origine et le processus d’élaboration du fromage Idiazabal et du cidre basque. Vous visiterez tout d’abord la fromagerie Ondramuño de Idiazabal pour connaitre les secrets d’élaboration du fromage de la famille Aranburu. Après, une immersion dans la culture du cidre avec la visite du Musée du Cidre Basque à Astigarraga et pour finir la journée en beauté, déguster un menu traditionnel dans une cidrerie. Une expérience parfaite pour les amateurs de la gastronomie, des traditions et des coutumes.

Réservation

Activités inclus dans l’expérience

  • Visite guidée de la fromagerie Ondramuño (Idiazabal), où la célèbre famille Aranburu élabore un fromage Idiazabal. La visite inclue une projection et une dégustation de fromage.
  • Visite guidée de Sagardoetxea Musée du Cidre Basque et dégustation.
  • Déjeuner/Diner dans une Cidrerie traditionnelle. Menu adulte Le menu traditionnel de Cidrerie est composé d’omelette de morue, morue frite avec des poivrons, côte de bœuf, fromage, noix, pâte de coing et cidre au txotx. Menu enfant : Fritures ou pâtes, viande et glace.
    NOTE : En cas de besoin de transport indiquez-le dans le cadre des observations au moment de la réservation.

Informations pratiques

  • Horaires: Juillet, août, septembre, semaine sainte (2 semaines) noël (2 semaines) et groupes de 10 personnes. Tous les jours à 10:30. Sinon, tous les mercredis et week-end à 10:30.
  • Durée : 6 h.
  • Quand venir ? Toute l’année.
  • Qui ? Individuel, groupe, famille et couple.
  • Langues : Espagnol (avec réservation), Euskera (avec réservation), Français (avec réservation) et Anglais (avec réservation).
  • Point de rencontre : Fromagerie Ondramuño – Fromages Aranburu (Ferme Ondramuino – Idiazabal). Coordonnées GPS: 43.015348, -2.230675.
  • Comment arriver :
    • En véhicule propre : parking de la Fromagerie Ondramuño (Caserío Ondramuino).
    • En transport public : Depuis Saint Sebastien (C/ Paseo de Francia, 22) prendre le train Renfe (Ligne C-1 Irun-Brinkola) jusqu’à Ordizia. Après prendre le bus de ligne (Ligne G0003) jusqu’à Idiazabal.

Tarifs

  • Adultes:
    • 40€
  • Enfants:
    • Enfants de 0-3 ans : gratuit
    • Enfants de 4-17 ans : 22€

Le plus

  • Profiter de l’expérience gastronomique dans le territoire Idiazabal et du Cidre.
  • Savourer les produits phare de la gastronomie Basque : Le Cidre et le fromage Idiazabal.
  • Profiter de l’authenticité de l’expérience en cidrerie.

 

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