Atelier d’elaboration du mosto de pomme

De : 50,00

A la tombée des feuilles en automne, les pommes de cidre atteignent leur degré de maturité et commence l’époque du ramassage de la pomme et de l’élaboration du mosto. Sagardoetxea offre la possibilité de réaliser tout le processus de l’élaboration de façon traditionnelle, en utilisant la machinerie, pour pouvoir déguster ensuite, le mosto que nous aurons nous-même élaboré.

 

  • Prix par groupe : 50€ (inclus le processus complet et la dégustation)

Réservation

Activités inclues dans l’expérience

  • Dégustation de différentes variétés de pomme et distinction des saveurs.
  • Sélection de variétés de pommes pour l’élaboration du mosto.
  • Ramassage des pommes, pressage et dégustation du mosto élaboré.

NOTE:
– Pour pouvoir réaliser cet atelier, il est nécessaire de réaliser préalablement la visite de la Sagardoetxea (voir types d’entrées).
– Chaque groupe est formé de maximun 25 personnes.

Horaires

  • Fermé le lundi.
  • De mardi à samedi de 11:00-13:30 et 16:00-19:30.
  • Dimanche et jours fériés : 11:00-13:30.
  • Consulter les autres horaires pour groupes

Durée

  • 20 min

Quand?

  • En septembre, octobre et novembre

Qui?

  • Groupes

Langues

  • Espagnol, Basque, Français et Anglais (sous réservation).

Point de rendez-vous

  • Sagardoetxea, Musée du Cidre Basque (Kale Nagusia, 48 – Astigarraga).
  • Coordonnées GPS: 43.281204, -1.946554″

Comment arriver

  • En vehicule propre : Parking au centre de Astigarraga (C/ Nagusia) et dans la zone industrielle (C/ Donostia ibilbidea). Distance depuis le parking: 5-10 min.
  • En bus de ligne : Depuis Saint Sébastien (C/ Okendo) et depuis Hernani (C/ Txirrita): Lignes A1 y A2. Voir horaires. Distance depuis l’arrêt : 5 min.

Le plus

  • Participer au processus complet de l’élaboration du mosto de pomme.
  • Apprendre à distinguer les variétés de pommes utilisées pour l’élaboration du cidre.
  • Déguster le mosto élaboré.

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