II. Sagardo Forum

Les 23-24-25 novembre, à Orona Ideo (Hernani)

Les journées techniques du 2e SAGARDO FORUM organisées par Sagardoaren Lurraldean sur la pomme, les dérivés de la pomme et la culture et le tourisme du cidre, auront lieu du 23 au 25 novembre 2017 dans les installations d’Orona Ideo (voir localisation sur Google Maps).

Durant ces journées, et concrètement les 23 et 24 novembre, des professionnels internationaux réaliseront diverses interventions pour nous apporter une connaissance globale de la situation actuelle du secteur du cidre et de son évolution au cours de ces dernières années, en abordant 3 axes thématiques: la pomme, le cidre et les cidreries comme ressource touristique.

Comme nouveauté dans cette édition, le 2e SAGARDO FORUM accueillera aussi le 25 novembre la célébration d’un Concours de Cidre International, au cours duquel de prestigieux dégustateurs du monde entier (sommeliers, œnologues, chefs cuisiniers, journalistes, bloggeurs gastronomiques, etc.) dégusteront différents types de cidre classés en 9 catégories, afin de sélectionner les meilleurs cidres en lice.

Tout au long de ces trois journées, le 2e SAGARDO FORUM réunira sur le territoire du cidre les professionnels et les experts les plus compétents et à jour sur chaque thématique présentée dans cette deuxième édition, qui sera sans nul doute une magnifique occasion pour découvrir d’autres expériences et trajectoires d’entreprises, prendre conscience de la réalité actuelle du secteur du cidre et s’inspirer pour continuer à construire la destination touristique de Sagardoaren Lurraldea, un territoire singulier doté d’une grande histoire, d’une longue tradition et d’un prestige reconnu dans le monde de l’oenotourisme.

Nous vous attendons.

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