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Cocina limpia y sencilla
Txinparta. En Pamplona también se puede degustar un excelente menú …
Los tolares empiezan a trabajar
La capital sidrera celebró ayer durante todo el día el …
Sagardoa hobeto ezagutu
Gipuzkoako zazpi sagardotegik bisita gidatuak antolatu dituzte; sagastitik hasita, edalontzira …
<<Llegué a cortar 4.800 kilos de hierba en una hora, fue mi récord>>
Iñaki Bengoetxea Campeonísimo de segalaris y sidrero por oficio y …
La sidra ya la tienen conquistada
Iantzi, Korta, Oiarzabal y Madina fueron nombrados ayer cofrades de …
Gran comida y sidra
Saizar Sagardotegia. Ubicada en Usurbil, permite disfrutar del ambiente de …
IX. AIZTONDO KLASIKOA PATXI ALKORTA MEMORIALA
Aburuza sagardotegia Patxi Alkortaren omenaldiko laguntzaile
Altzueta sueña con la txapela
Ha sido finalista cuatro veces, y ha logrado dos subcampeonatos
La sidra vasca traspasa fronteras
Períodicos británicos y estadounidenses dedican espacio a ensalzar bebida natural
Alerta ante la <<Vespa velutina>>
Esta avispa procedente de Asia devora abejas que polinizan la …
La sidra apuesta por la innovación
Se busca más cooperación y coordionación para beneficiar a todos
<<La sidra no se hace vasca porque se le ponga una txapela>>
Jose Antonio Zamalloa subraya la necesidad de un sello de …
Iparralde también aprecia la sidra, pero le da su toque particular
En las sidrerías se elaboran productos como mosto, cidre bouché, …
Txaseneko borda, harriz harri altxatutako sagarotegia
Sagardoa egitea erabakita, aurreneko lana sagarrondoak landatzea izan zen
Araba avanza
Se elabora sidra de forma regulada y con manzanales propios …
El txotx obliga a prepararse
El ayuntamiento y los hosteleros se ponen de acuerdo para …
Algunas cosas que deberíamos saber, o atrevernos a preguntar
El txotx sirve para que surja el gas carbónico, no …
SAGARDOTEGIAK
Guía de las sidrerías del País Vasco, 2011
La UPV analiza los compuestos fenólicos de las manzanas
El objetico de la investigación consiste en establecer su relación …
<<Sagardo Mahaia>>, nueva marca de calidad
14 sidreros, que representan el 50% de la producción, impulsan …