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«Ha sido una temporada positiva, pero debemos ir mejorando»
Este domingo cierran las puertas las sisdrerías. Hay que hacer …
Las sidrerías vascas, que suman 12.000 plazas, cierran el domingo el txotx
Euskal Herria ofrece casi doce mil plazas diariamente en sus …
La Diputación promoverá y diifrundirá nuevos productos
El futuro del turismo guipuzcoano dependerá dependerá de su capacidad …
La eucaristía en Santiagomendi pondrá el punto y final a la Semana Santa
La tradicional eucaristía del Lunes de Pascua que tendrá lugar …
AZTI investiga el modo de dar valor a los residuos de la sidra
Varios miembros del centro Azti-Tecnalia están investigando la manera de …
Andoni Egaña y Toti Martínez de Lecea, nuevos cofrades de la sidra en Hernani
La sala principal de la Casa de Cultura de Hernani …
Baionatik Usurbilera sagardoaren bidetik
Baionako Sagarno Egunak maiatzaren 22an finkatua du aurtengo hitzordua, seigarren …
Viaje a Escocia de FCAE
Una delegación de agricultores vascos junto con representantes de Cooperativas …
"Valdano no está cerca de mí"
Clemente marca distancias en San Sebastián y Toledo contra el …
Carne: placer y salud
La carne es unode los elementos más importantes en los …
El bacalao, en tortilla o frito
Las cualidades del bacalao y la tradición de su consumo …
Tarta de sagardoa
El queso con nueces y membrillo ha sido durante muchos …
Kupelen xarma
Kupelak sagardotegietako zatirik garrantzitsuenak dira.
La sidra, a examen
El 75% de la sidra embotellada se consume en Gipuzkoa, …
En busca del sabor
Los sidreros mezclan en proporción secreta manzanas dulces, amargas y …
El origen de la sidra
Existe una gran variedad de manzanas, aunque la más prestigiada …
Como mandan los cánones
La sidra de calidad tiene un color similar al de …
3 meses de txiri
El txotx ya está en marcha. A lo largo de …
7 millones de litros
La cosecha de manzana ha sido de siete millones de …
La sidra del 96
El verano, cálido y seco, ha traído una cosecha adelantada. …